杭州杭新暖通工程有限公司

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酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會(huì)造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)中產(chǎn)生問題的主要原因，一方面是由于廚房工藝設(shè)計(jì)專業(yè)與通風(fēng)設(shè)計(jì)專業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠，另一方面，中央空調(diào)通風(fēng)管道安裝，由于我國廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)不盡合理。

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施工細(xì)節(jié)要注意

　　首先選擇抽油煙機(jī)安裝的位置十分重要。一定要使管道越短越好。一些業(yè)主會(huì)為了美觀，把管道拉得比較長，這樣一來，關(guān)掉油煙機(jī)后，管道里還會(huì)集聚很多油煙排不出去，再倒回室內(nèi)。

　　另外，為了不破壞原有的主副煙道，其開口方向不是隨意可以改的，一定要打在副煙道里面。業(yè)主不能按自己的喜好隨意改變。不過，濱江區(qū)通風(fēng)管道，煙道的孔可以擴(kuò)大，但是注意不要破壞副煙道的擋板。

　　現(xiàn)在一些業(yè)主會(huì)選擇下排煙抽油煙機(jī)，其煙道孔開在下面，杭州專業(yè)通風(fēng)管道制作，煙也往下排，通向副煙道的底部，這會(huì)不會(huì)影響排煙呢?年志仁介紹，業(yè)主大可放心，油煙在主煙道里會(huì)全部往上排，這樣所謂的“拔火罐效應(yīng)”會(huì)更明顯，更不容易產(chǎn)生串味的現(xiàn)象。

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